Tuňák zapečený s brambory
¼ kg tuňáka, ½ kg vařených brambor, sůl, 2 vejce natvrdo, 1 kyselá okurka, 1 cibule, ¼ litru mléka, strouhaný sýr, tuk.
Pekáč vymažeme tukem, vložíme do něj plátky vařených brambor, poklademe kousky ryby, usekanými vejci a okurkami. Vrstvy střídáme dále. Končíme bramborami. Povrch posypeme strouhaným sýrem, zakapeme tukem, zalijeme mlékem a zapečeme v troubě.