Malé ryby s kmínem

1 kg malých rybek, 10 dkg másla, sůl, kmín.

Vykuchané malé rybky složíme těsně vedle sebe do vymaštěného pekáčku, na povrchu omastíme máslem, osolíme, okmínujeme a pečeme do hněda, až jsou křupavé. Pak je lze sníst skoro celé i s kostičkami.