Sardelová omáčka
½ litru bílého vývaru, 6 dkg másla, 3 dkg mouky, sardelová pasta.
Připravíme bledou jíšku z mouky a 3 dkg másla. Zalijeme vývarem a necháme povařit. Přidáme sardelovou pastu a nakonec vmícháme zbytek másla.
Rybí kuchařka - Recepty na ryby
½ litru bílého vývaru, 6 dkg másla, 3 dkg mouky, sardelová pasta.
Připravíme bledou jíšku z mouky a 3 dkg másla. Zalijeme vývarem a necháme povařit. Přidáme sardelovou pastu a nakonec vmícháme zbytek másla.