Olejovky na topince s majonézou

asi ½ cm silné topinky z bílého chleba, 8-10 dkg majonézy, 1 krabička olejovek, kapary, 2 vejce natvrdo, červená řepa.

Topinky potřeme silně majonézou, doprostřed položíme olejovku, ozdobíme kapary, sekanými vejci a červenou řepou.