Slanečkový salát s ořechy (Německo)
35 dkg slanečků, 1 jablko, 25 dkh majonézy, 2 okurky, 20 dkg lískových ořechů, 1 lžíce pažitky.
Slanečky vymáčíme, stáhneme, vykostíme a nadrobno nakrájíme. Jablko ustrouháme a ihned vmícháme do majonézy, aby nezhnědlo. Drobně usekané okurky a pažitku a umeleme ořechy. Do majonézy s jablkem zlehka vmícháme ostatní přísady.