Pomazánka ze slanečků nebo uzenáčů II
2 slanečci nebo uzenáče, 12 dkg másla, 2 okurky, 2 vejce natvrdo, citrónová šťáva.
Na masovém strojku umeleme okurky, vejce a vykostěné ryby. Máslo utřeme do pěny, přimícháme umletou směs, podle chuti přikyselíme citrónovou šťávou a mažeme na krajíčky bílé veky nebo žemle.